Ingredientes galletas deliciosas para hacer en casa:
- 300 gramos de mantequilla
- 2 huevos grandes- 350 gramos de harina de repostería
- 250 gramos de azúcar
- Un poco de canela en polvo
- Una pizca de sal
1. Ponemos en un recipiente la mantequilla y el azúcar batiremos hasta que este tome una forma de crema esponjosa después de tener la crema verter los huevos necesarios para la mezcla.
2. Después hay que cernir la harina para que a esta no le queden grumos.Después añadimos la harina al recipiente donde mezclamos los demás.Añadimos la canela preferiblemente en polvo, hasta que la masa esté en consistencia más o menos homogénea y pegajosa.
3. Después amasamos nuestra masa que quede bien moldeada si prefieres que la masa no se te pegue en las manos agrega harina
4.Forra tu masa en papel de horno debes estirar muy bien la masa y metelas en la nevera.
5.Cuando hallas sacado tu masa de la nevera ponlas en el horno a una temperatura de 180 tienes que tener en cuenta que tus galletas no queden ni muy delgadas ni muy gruesas.
6.Retira el papel del horno y empieza a partir tu masa de modo que desees
7. Por ultimo termina de hornear tus galletas y Disfruta en familia!!
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